Мясо птицы можно проверить на метронидазол: ANSA опровергает фейки
Лаборатории Республики Молдова обладают необходимыми техническими возможностями для выявления метронидазола в мясе птицы — вещества, запрещённого к использованию в пищевых продуктах. В ANSA подчёркивают, что распространяемая в СМИ информация о якобы отсутствии таких возможностей не соответствует действительности.
Государственная лаборатория «Национальный центр здоровья животных, растений и безопасности пищевых продуктов» применяет аккредитованные и проверенные методы анализа, а также современное оборудование. Это позволяет выявлять запрещённые и ограниченные ветеринарные препараты в мясе, молоке, яйцах и мёде.
Контроль остатков фармакологически активных веществ является частью ежегодной Национальной программы мониторинга, направленной на обеспечение безопасности продукции животного происхождения. В ANSA призывают граждан получать информацию только из официальных источников и не поддаваться панике.
В конце прошлого года в импортированных из Украины кормах был обнаружен метронидазол. Эти корма использовались на нескольких птицефабриках, что привело к вынужденному уничтожению более 110 тысяч цыплят и изъятию с рынка около 250 тысяч яиц. Метронидазол запрещён в ЕС с 1997 года, а в Молдове — с 2011 года из-за серьёзных рисков для здоровья, включая онкологические заболевания.
