Recenta abundență de ploi din luna septembrie a transformat pădurile Moldovei într-un veritabil paradis al ciupercilor. După o vară secetoasă, locuitorii din zonele împădurite se bucură de o toamnă plină de recolte, transmite sursa.
Multe persoane profită de această ocazie, vânzând ciuperci la marginea drumului pentru a-și suplimenta veniturile. Chiar dacă prețurile sunt tentante, autoritățile avertizează că achiziționarea ciupercilor din locuri neautorizate poate duce la intoxicații grave.
Pe drumul spre Condrița, în raionul Strășeni, am descoperit o varietate de cel puțin șase soiuri de ciuperci, iar vânzătorii, în majoritate pensionari, profită de această oportunitate. „De mult timp mă ocup cu ciupercile”, ne-a spus o vânzătoare care a crescut în pădure. Aceasta a explicat cum deosebește ciupercile comestibile de cele periculoase. Se pare că ciupercile crescute în mediul lor natural au un gust superior celor cultivate în sere.
Pentru acești comercianți, ciupercile reprezintă o sursă de venit importantă. Oamenii de la marginea drumului împărtășesc rețete și sfaturi despre prepararea ciupercilor, fiecare soi având o metodă specifică de gătire. Prețurile variază, începând de la 50 de lei și ajungând până la 300 de lei pentru o galeată mică, hribii albi fiind cei mai căutați și mai scumpi. Deși riscurile sunt evidente, mulți trecători sunt dispuși să-și asume provocarea pentru a savura aceste delicii ale pădurii.
Imagine: Ilustrativă, sursă: https://tv8.md/2024/10/04/video-delicii-sau-pericole-sub-palarie-ce-cred-oamenii-despre-ciupercile-vandute-la-margine-de-padure/266776
