Bucătarii lucrează la Castel Mimi, pentru ca mesele liderilor europeni să fie pline de preparate tradiționale reinterpretate. De la prânzul participanților la summitul CPE nu vor lipsi sarmalele, mămăliga și legumele proaspete.
Pentru a-l impresiona pe Macron, bucătarii învârtesc sarmale sub formă de croissant. O altă operă de artă va fi „Coloana Infinitului”, creată din morcov și țelină.
S-a ținut cont de preferințele celor vegetarieni, meniul mai include sturion și păstrăv moldovenesc. Din bucatele din carne, se va servi mușchiuleț de miel.
În meniu se mai regăsesc colțunașii cu dovleac, tocănita de vânătă și rulouri din cartof. La desert, oficialii străini vor servi babă neagră cu înghețată din vin.,