În doar două săptămâni, prețurile ouălor de găină din magazinele Republicii Moldova au urcat cu aproximativ 20%, iar la Piața Centrală din Chișinău un cofraj poate ajunge la 50 de lei. Tendința vine în contextul unei scumpiri similare observate în majoritatea țărilor europene, transmite sursa.
Conform Mold-street, datele statistice oficiale arată că în primele zece luni ale anului ouăle s-au scumpit cu 8%, iar creșterea se menține deja de patru luni consecutiv.
În prima jumătate a lunii noiembrie, ritmul scumpirilor s-a intensificat: în unele lanțuri mari de magazine prețul unei cutii a depășit 40 de lei, față de luna octombrie când varia între 32 și 40 de lei, în funcție de producător și categorie.
În 2023, în Republica Moldova au fost produse circa 628 de milioane de ouă, peste jumătate provenind din gospodăriile populației. Țara nu importă ouă, însă anul trecut a început exportul pe piața europeană.
Reprezentantul Asociației Patronale a Avicultorilor, Eugen Voinițchi, afirmă că piața internă dispune de suficiente ouă, fără modificări semnificative care să determine creșteri de preț, iar exporturile continuă conform contractelor existente. Acesta urmează să examineze suplimentar cauzele recentei majorări.
Una dintre explicațiile posibile ar fi cererea ridicată pe piețele externe, unde prețurile cresc puternic. În ultimele 12 luni, ouăle s-au scumpit cu 30% în Spania, cu 20% în Ungaria, iar în Polonia prețurile fermier–fabrică sunt cu 50%-60% mai mari.
Gripa aviară, care a afectat sute de ferme europene, este un alt factor ce a contribuit la presiunea asupra prețurilor.
Foto: sursa
