În urma creșterii bruște a prețurilor la macrou în Moldova, prețurile la ouăle de găină au crescut și ele semnificativ. O duzină de ouă din supermarketuri se vând acum cu până la 50 de lei. Producătorii atribuie creșterea creșterii costurilor de producție și creșterii cererii înainte de sărbătorile de iarnă. Cu toate acestea, faptul că prețurile au crescut aproape simultan la toate fermele de păsări ridică suspiciuni cu privire la o posibilă acțiune coordonată, relatează tv8.md.
Potrivit Biroului Național de Statistică, prețurile la ouă au crescut cu 8% în primele zece luni ale anului, marcând a patra lună consecutiv de creștere. Ritmul creșterii s-a accelerat însă semnificativ la începutul lunii noiembrie: în marile lanțuri de retail, o duzină de ouă costă acum peste 45 de lei, în timp ce acum o lună prețul fluctua între 32 și 40 de lei. Situația este similară la Piața Centrală, unde un ou se vinde cu 5 lei. Cumpărătorii recunosc că totul devine mai scump, dar este greu să renunți la ouă.
Cumpărătorii relatează:
„Se spune că găinile nu ouă bine.” Dar înainte ouau tot anul – atât iarna, cât și vara. „Găinile domestice costă în general 50-60 de lei duzina. Le cumpărăm pentru că avem nevoie de ele.”
„Le-am cumpărat cu 42 de lei. Da, s-au scumpit, dar găinile ouă mai puțin iarna.”
„Înainte erau cu 5 lei mai ieftine. Pensiile au crescut de cinci ori din 2008 – așa că prețurile cresc în mod corespunzător.”
Vânzătorii confirmă și ei creșterea:
„În ultimele săptămâni, prețurile au crescut cu 5-6 lei. Înainte costau 32-35, acum 40-42. Nu știm de ce. Oamenii sunt surprinși, pentru că pentru Moldova este scump.”
Producătorii susțin însă că creșterea prețurilor este justificată de creșterea costurilor.
„Totul s-a scumpit: cerealele, păsările de reproducție, salariile. Au fost perioade în care fabricile funcționau în pierdere. „Acum, cel puțin nu sunt neprofitabile, dar nici profit nu prea mare nu există”, a explicat Alexei Reșetnikov, directorul fermei de păsări.
Anul trecut, Moldova a produs aproape 630 de milioane de ouă, fermele private producând aproximativ 53%. Țara nu importă ouă, iar din 2023 le-a exportat chiar și în UE. Evgheni Voynich, reprezentant al Asociației Crescătorilor de Păsări, subliniază că piața internă este complet aprovizionată și nu există lipsuri:
„Numărul de păsări și volumele de producție sunt stabile. Nu văd factori care ar putea provoca o creștere a prețurilor. Motivul este probabil sezonier: cererea crește, oferta scade.”
TV8 a trimis o solicitare Ministerului Economiei, dar nu a răspuns încă. Experții notează că situația de pe piața internațională ar putea, de asemenea, să determine creșteri de prețuri: în ultimul an, prețurile ouălor au crescut cu 30% în Spania, 20% în Ungaria și 50-60% în Polonia.
Foto: sursa
